La inscripción es gratuita y limitada a 30 plazas
Las solicitudes de inscripción enviar a:
• luisp.urena@juntadeandalucia.es
• franciscoa.ruiz@juntadeandalucia.es
O realizar dicha inscripción a través de la web del IFAPA
Programa del seminario:
Montilla, 8 de noviembre de 2022
15:30. Recepción asistentes y entrega documentación
16:00. Inauguración de la jornada
16:15. Introducción al maridaje de quesos y vinos: El caso de los vinos generosos y dulces andaluces.
17:15. Maridaje tecnológico de quesos de cabras y vinos dulces en Andalucía
18:15. Descanso
18:45. Los vinos de Montilla – Moriles: un vino para cada queso
19:30. Experiencia sensorial de vinos DOP Montilla – Moriles y quesos de Córdoba
